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Balcon méridional des Cévennes, la Montagne Noire
monte progressivement par gradins de la plaine de l’Aude jusqu’à son point
culminant, le Pic de Nore (1210 m). Le sommet de ce Pic aux formes arrondies
offre un très large panorama sur la Montagne Noire, les Monts de Lacaune, les
Corbières, la plaine du Minervois, le Canigou.
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Le Pic de Nore |
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A proximité, la cascade de Cubserviès est considérée comme une des plus haute
d'Europe (90 mètres).

Garrigues et maquis du Cabardès féodal, connu pour ses
châteaux, Lastours, Saissac, prairies verdoyantes,
belles forêts de châtaigniers ou de hêtres, lacs de Saint Ferréol, du Lampy ou
de Laprade, village du livre à Montolieu, sont autant d’invitations à la
découverte.

Le château de Lastours
Les amateurs sauront apprécier les vins d'une Appellation d'Origine Vent d'Est,
Vent d'Ouest, l'AOC Cabardès.
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